星期天,大约九点多去了一趟医院。所有的一克的氯片都用光了,没办法清洗器械和地板。星期天也没办法从药房订。Rx突然出现在医院,说在医院后面负责水利的地方有整桶的氯粉。 和Raewyn走到去那儿看了一下,没有人在。后面小房间地上的确摆了整桶的氯粉末,但味道相当刺鼻。这个地方也是供应医院用水的水塔所在地,大约三层楼高吧!Raewyn从之前就说想爬上去瞧瞧,今天倒是给她逮到机会了。 暂且解决燃眉之急。我们决定把手术室外一个一百二十升水桶泡制成0.5%的氯溶液。方便清洁人员清洗地板和手术台。至于0.1%的氯溶液(消毒器械用),则可以从0.5%来稀释。 盘算着要煮个鸡(肉)汤面来吃已经有一阵子了!早上就跟厨子说了,今天我想要一些鸡肉。中午回去之后,Florence(厨子之一)告诉我鸡肉放在哪。这是预先宰杀冷冻包装送来的鸡肉,跟之前活跳跳奔跑的活鸡不同。这个冷冻包装的看起来肥美多了。Florence说这个鸡肉是从喀土穆(Khartoum)来的,比较贵。 我所带来的面线并不是适合拿来做汤面的面条。它会吸收汤汁,变软,失去咬劲,但谁顾得了这么多?想吃就是想吃!而Rx看到我要煮面,颇兴奋说她想吃面。但告诉她我要煮鸡肉面的时候,她说她想吃我之前做的干拌面......先煮一些解决她再说。 端了一盘拌了麻、蚝、酱油的面线给Rx后,我开始准备自己的午餐。很简单的先切下一小块鸡皮爆出一些油脂,放麻油,放鸡肉下去稍微炒过。(一只鸡腿和鸡翅)再放进汤里面煮,最后加入面条。完成啦!在端到桌上时,坐在周围的人都盯着我吃。(煮之前有问,但没人说要吃)只有Raewyn舀了一口汤来喝,她说︰「很美味!」 下午去Charles那儿看电影,看的《警察故事2》,英语发音的成龙,当时的成龙真年轻!(在非洲看华人老电影......)看到一半我就闪了,去了做运动。 星期天,总是过得特别快。

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