1-4 | 于二零一零年，尼日尔（Niger）出现特别严重的「饥饿期」危害数以十万计儿童的生命。有效的人道救援工作显示近年应对营养不良策略的改进。五年前，我们开始引入新策略，除了最严重的个案外，其它营养不良的病人均安排在家接受治疗，让更多的儿童能够接受治疗。自此，无国界医生尝试以新方法分发补充粮食予一个地区内的所有儿童，以预防他们出现营养不良。于二零一零年，尼日尔政府、联合国组织及人道组织（包括无国界医生）开始将新方法用于所有两岁以下儿童，他们是最容易出现营养不良的。我们为儿童提供新的补充粮食，含有他们所需的蛋白质（奶）、脂肪、维生素和矿物质。于「饥饿期」内，世界粮食计划署提供补充粮食予五十二万五千名儿童，无国界医生亦发分含奶的补充粮食予超过十五万名儿童。虽然新策略成功推行，但大部分正接受国际粮食援助的儿童，却获得未能满足营养需求的粮食，因为很多大型的捐助机构仍然购买或分发不合适的粮食。于二零一零年六月，无国界医生发起一项名为「关注饥荒」的运动，强调粮食援助系统的双重标准所造成的危害。为援助儿童所提供的粮食，其营养含量不足，他们根本不会让富裕国家的儿童食用这些食物。
11-12 | 每年的七月至十一月，无国界医生在尼日尔的医疗队伍便会特别紧张。营养不良儿童很容易感染疟疾，而本身已经感染疟疾的则因营养不良和疟疾的双重病患而变得极度虚弱。疟疾进一步降低儿童的食欲，进一步削弱他们的健康，更制造了一个他们难以摆脱的致命旋涡。在此期间，无国界医生在马拉廸、津德尔、塔瓦和阿加德兹等地区治疗了近十三万名患上疟疾的儿童。十月二十二日（星期五）──和很多母亲一样，宰纳卜带着十六个月大的女儿从尼日利亚北部越过边境到达尼日尔。她们走了近二百公里才来到丹伊萨（Dan Issa）的一所营养复康门诊中心。宰纳卜说：「我的女儿曾经抽搐。我们昨天出发，先乘坐cabou-cabou（出租摩托车），再乘坐三辆丛林的士。」当她们抵达门诊中心，一位护士为小女孩进行疟疾快速测试，证实她染上疟疾。疟疾令她的急性贫血更加严重。每年七月至十一月是尼日尔的雨季，亦是疟疾爆发的高峰期。疟疾的病原体恶性疟原虫透过蚊子叮咬传给人类，而雨季产生的许多积水成了蚊子的滋生地。截至二零一零年七月，在马达龙法地区已录得八千六百七十六名儿童感染疟疾。这个数字占该区所有感染数字的接近五成。
10-12 | 主要捐助国家必须放弃其双重标准 停止向「营养不良热点」的儿童提供不乎合营养标准的食物国际医疗人道救援组织无国界医生在世界粮食日（十月十六日）前指出，美国、加拿大、日本及欧盟等主要粮食援助国家，纵使有确凿的科学证据证明这些不乎合营养标准的食物，无助解决儿童营养不良问题，但仍继续向发展中国家提供及资助购买这些粮食。营养不良是可以避免和治愈的状况，但全球却有一亿九千五百万儿童受困，当中大部分儿童并非居住在武装冲突地区。每年八百万名死去的五岁以下儿童中，有最少三分一人是死于营养问题。营养不良不仅是食物不足的问题。儿童出生后两年是发育的关键时刻，他们需要大量的蛋白质、必须的脂肪、碳水化合物、维他命和矿物质，以免出现不建全的成长和发育、增加因一般疾病而死亡的风险或永久損害健康和发育。但粮食援助大都不包括这些儿童成长和发育所必须的营养。无国界医生国际议会主席卡云勒卡亚医生（Dr. Unni KARUNAKARA）说：「粮食援助的捐助组织需要将幼童的营养需要，作为他们制定儿童营养不良治疗计划的核心。」绝大部分在发展中国家，由国际粮食援助支援的儿童营养不良治疗项目，都只采用粟豆粉等加强混合面粉。但粟豆粉并不符合两岁以下儿童营养需要的国际标准。
6-22 | 国际医疗人道救援组织无国界医生今日指出，若不从根本大幅改善处理营养不良的手法，以及开拓崭新和可持续的资金来源去抗击这个原可治疗和避免的处境，出席八国集团峰会和二十国集团峰会的世界领袖将不能成功改善发展中国家的母婴健康问题。营养不良影响全球一亿九千五百万名儿童。每年八百万名五岁以下的儿童死亡，当中至少三分之一与营养不良有关。营养不良会阻碍发育，造成认知障碍，且更易感染疾病。这个问题跟母亲和儿童的健康息息相关，营养不良的母亲诞下过轻的孩子，形成一个恶性循环。在粮食极度不足的地区的很多母亲都无法给予孩子奶和蛋等含有丰富蛋白质和儿童成长必需营养的食物。现时大多数的国际粮援都是营养成份含量不足的强化粟米－大豆粉，根本不能提供幼儿最需要的营养。无国界医生国际议会主席符尼尔医生说：「我们绝不会给自己孩子吃的食物，现正成为粮援送到海外，给身处非洲撒哈拉沙漠以南地区和亚洲部分地区的营养不良热点、最脆弱的儿童食用。这种双重标准一定要停止。八国集团作为世界领先的粮援捐助国，他们独有的角色能为减少营养不良带来重大影响。若身处马斯科卡和多伦多的首脑真的想减低母婴死亡率，他们必定要承诺改革全球粮援制度的关键部分。我们清楚知道甚么是可行的，以及儿童所需的是甚么──那就直接将这些东西给他们就行。」
11-18 | 世界粮食首脑会议即将完结，国际社会对解决儿童期营养不良问题再一次不作出任何承诺。今年初，各国领袖於拉奎拉举行的八国集团首脑峰会上承诺拨款二百亿美元（约一千五百六十亿港元）去维持粮食安全，但也未能承诺任何拨款会针对性地直接用於解决营养不良的问题。忽视每年有三百五十万到五百万名五岁以下的儿童因营养不良死亡，这正正显示出是次首脑会议，完全无意保障最需要的一群。去年，无国界医生在全球治疗了超过三十万名营养不良的儿童。尽管科学上对如何防止营养不良已有共识，成效不足的粮援所造成的伤害，无国界医生的工作队仍目睹不少。无国界医生於上星期发布报告，揭示了经济合作与发展组织（OECD）用於国际食物援助和食物安全的国家拨款，金额虽然高达数十亿美元，但针对性地直接用於儿童期营养不良的，只有百分之一点七。有必要把现有的部份拨款重新分配，援助才能针对性地直接处理营养不良。确保食物援助能有效防止儿童期的营养不良，实在刻不容缓；设计符合幼童食物所需的项目，应该得到优先处理。惟於现实中，现时的国际捐款方（如经济合作与发展组织（OECD）的成员国）所资助的食物援助，并没有将幼童成长发育所需的营养素包含在内。
